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Cortado en finas laminas con vinagreta al parmesano y salsa de olivas al olivo
Aderezado en oliva virgen, cebolla curtida, culantro y ají limo, sobre palta al natural al limón y galletas de sal
Clásico: Claro, jugoso de pescado con pica pica de ajíes, camote glaseado y granos de choclo. Mixto: Pescado, calamar, pulpo, langostino y conchas de abanico.
Jugosos cubos de lomo fino, acompañados de cebolla, tomate, ají amarillo y culantro, salteados al Wok. Acompañado con papas amarillas fritas y arroz con choclo.
Piernas estofadas y deshuesadas, rehogadas en aderezo al culantro en malta oscura y salsa criolla
Lechugas del huerto y tomates confitados en oliva extra, duraznos grillados, nueces tostadas, miel y especias
Si lo que buscas es engreír, enamorar o hasta pedirle perdón, tienes en tus manos la receta de tu éxito. Elaborado con amor, cada parte, cada lámina bañada del más fino jarabe de Arce; la tentación se vuelve irresistible. Prohibido quedarse con ganas. Pie de pecanas congelado, calentarlo 45 segundos por porción.
El aroma de nuestra clásica ciabatta recién horneada te traerá los mejores recuerdos... Calentarlos 15 minutos a 180°C
El aroma de nuestros panes recién horneados te traerá los mejores recuerdos... Ciabatta, croissant, pita, maíz morado, integral de semillas (Calentarlos 3 minutos a 180º C)